fix
Logo
fix
Nalazite se na Forum-Najnoviji
Za dodavanje novih poruka na ovu stranicu kliknite ovdje

kuvar - 90027 - 04.05.2014 : Mihailo Danilovic Majur, sabac - best (0)

Baklava


Sastojci:

  • 1kg gotovih, tankih kora za baklavu
  • 500gr seckanih oraha
  • 500gr mlevenih oraha
  • 1kg šećera
  • 250gr maslaca
  • 250ml ulja
  • 250ml mleka
  • 3 kapike meda
  • 2 limuna
  • štap vanile

    Priprema:

    Pomešati maslac, ulje, mleko i med, pa sve rastopiti.

    Pomešati orahe i 250gr šećera.

    U pleh staviti 3 kore i poprskati ih rastopljenom smesom.
    Posuti orasima.

    Staviti preko 2 kore, poprskati rastopljenom smesom, pa posuti orasima.

    Tako uraditi do kraja, a na kraju staviti 3 kore, poprskati i njih pa iseći u romboide ili trouglove.

    Ugrejati rernu na 150 stepeni i peći baklavu dok ne dobije zlatno bronzanu boju.

    Ostatak šećera i toliko vode, da prekrije šećer s prsta staviti da provri i kuvati 5 minuta.

    U tu smesu dodati štap vanile i kolutove limuna. Limunu izvaditi koštice, štap izvaditi pre zalivanja.

    Toplim prelivom zaliti baklavu, poslagati kolutove limuna, pa ostaviti sve da se hladi.

    Baklavu najbolje poslužiti sutradan.




  • Idi na stranu - |listaj dalje|